AMED TIMES - Taste Atlas adlı seyahat rehberi, dünyanın en iyi tatlılarını açıkladı ve Türkiye'den 7 lezzetli tatlı da listeye girdi. Liste, lezzet eleştirmenlerinin incelemelerini ve yemekler hakkında yapılan araştırmaları bir araya getirerek oluşturuldu.
Maraş Dondurması (9. sırada): Dondurmanın Maraş şehrinden geldiği düşünülen bu tatlı, özellikle erimeye karşı direnci ve yoğun, çiğnenebilir dokusuyla dikkat çekiyor. Arap sakızı ve salep gibi özel bileşenlerle yapılan bu dondurmanın eşsiz bir lezzeti var.
Antep Baklavası (17. sırada): Türkiye'nin en ünlü tatlılarından biri olan Antep baklavası, ince yufka ve ceviz dolgusuyla öne çıkıyor. Tatlı, şerbetle ıslatılarak servis ediliyor ve yoğun bir lezzet sunuyor.
Fıstıklı Sarma (23. sırada): İnce hamur ve fıstık dolgusuyla hazırlanan bu tatlı, geleneksel Türk mutfağının önemli bir parçası. Şerbetle tatlandırılan ve cevizle süslenen fıstıklı sarma, özel günlerde sıkça tercih edilen bir lezzet.
Baklava (29. sırada): Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan baklava, ince yufka ve ceviz dolgusuyla hazırlanır. Şerbetle ıslatılarak servis edilen bu tatlı, dünya çapında büyük bir beğeniyle tüketilir.
İrmik Helvası (46. sırada): İrmik, şeker ve tereyağı gibi basit malzemelerle hazırlanan bu tatlı, Türk mutfağının klasiklerinden biri. Tarçın veya fındık ile süslenerek servis edilen irmik helvası, özellikle bayram ve özel günlerde sıkça ynir.
Kazandibi (51. sırada): Süt, şeker ve un gibi malzemelerle yapılan bu tatlı, altın rengi bir kabukla kaplanmış yumuşak bir muhallebiye benzer. Tarçın ile servis edilen kazandibi, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri.
Fırın Sütlaç (52. sırada): Pirinç, süt, şeker ve vanilya gibi malzemelerle yapılan bu tatlı, fırında pişirilerek hazırlanır. Üzerine tarçın serpilerek servis edilen fırın sütlaç, hafif ve lezzetli bir seçenek.
