HABER - Leyla DAĞ
Günümüzde hareketsiz yaşam tarzı ve yanlış beslenme alışkanlıkları, şişmanlık ve metabolik hastalıklara yol açıyor. Şeker hastalığı, yüksek kolesterol, kalp hastalıkları ve insülin direnci gibi rahatsızlıkların önüne geçmek için sağlıklı kilo verme yöntemleri büyük önem taşıyor. Uzmanlar, dengeli bir diyet listesinde protein, karbonhidrat, sağlıklı yağlar, vitamin ve minerallerin bulunması gerektiğini belirtiyor. Az yağlı yemekler, lifli gıdalar ve yüksek proteinli besinler tok kalmayı sağlıyor. Düzenli saatlerde yemek yemek ve su tüketimini artırmak metabolizmayı hızlandırıyor.
SAĞLIKLI DİYET LİSTESİ NASIL OLMALI?
Sağlıklı bir diyet listesi, vücudun ihtiyaç duyduğu besin gruplarını içermelidir. Karbonhidrat, protein ve yağların dengeli bir şekilde tüketilmesi, vücudun enerji dengesini korur. Şekerli ve işlenmiş gıdalardan kaçınmak, bol su içmek ve lifli gıdalara yönelmek kilo verme sürecini hızlandırır.
Önerilen besin grupları şunlardır:
• Protein kaynakları: Et, tavuk, yumurta, balık, kuru baklagiller
• Karbonhidrat kaynakları: Yüksek lifli tahıllar, kepekli makarna, bulgur, kinoa
• Yağ kaynakları: Zeytinyağı, avokado yağı, ayçiçeği yağı
• Süt ürünleri: Yoğurt, kefir, süt
• Meyve ve sebzeler: Yüksek vitamin ve antioksidan içeriği ile bağışıklığı güçlendirir
DİYET LİSTESİNİN UYGULANMASINDA DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Diyet listesi kişiye özel hazırlanmalıdır. Kişinin cinsiyeti, yaşı, metabolizma hızı ve günlük enerji ihtiyacı göz önünde bulundurulmalıdır. Kalori miktarı, vücudun günlük ihtiyacını karşılayacak şekilde düzenlenmelidir.
• Düzenli saatlerde yemek yemek metabolizmayı hızlandırır.
• Porsiyon kontrolü sağlamak, kilo kontrolünü kolaylaştırır.
• Ara öğünler atlanmamalıdır. Meyve, yoğurt veya kuruyemiş gibi sağlıklı atıştırmalıklar tercih edilmelidir.
• Diyet listesi esnek olmalı ve tek tip besine bağımlı kalmamalıdır.
YAĞ TÜKETİMİ VE DENGESİ ÖNEMLİ
Sağlıklı diyetlerde yağ tüketimi tamamen kesilmemelidir. Yağlar, hormonların düzenli çalışmasını ve hücre sağlığını korur. Özellikle zeytinyağı ve avokado yağı gibi sağlıklı yağların tüketilmesi önerilir. Aşırı yağlı ve kızartılmış yiyeceklerden kaçınılmalıdır.
KİLO VERMEDE DOĞRU BESLENME ALIŞKANLIKLARI
• Kahvaltı öğünü atlanmamalıdır.
• Günlük en az 2 litre su içilmelidir.
• Yüksek lifli besinler bağırsak sağlığını destekler.
• Protein içeriği yüksek olan besinler tokluk hissini artırır.
• Şekerli ve paketli gıdalardan uzak durulmalıdır.
Beslenme uzmanları, kilo vermek isteyen kişilerin diyeti bırakmak yerine, bunu bir yaşam tarzı haline getirmeleri gerektiğini belirtiyor. Kalıcı kilo kontrolü için sağlıklı bir beslenme programı ve düzenli fiziksel aktivite öneriliyor.
