Batman Valiliği himayesinde, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Gercüş Kaymakamlığı ve Gercüş Belediyesi'nin iş birliğiyle gerçekleştirilen festival, yerel ürünleri ve geleneksel lezzetleri ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtmayı amaçlıyor.
Festivalin açılış programına Vali Ekrem Canalp, Batman Milletvekili Ferhat Nasıroğlu, Batman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İdris Demir, Garnizon Komutanı Tuğgeneral Mehmet Ali Koç, İl Emniyet Müdürü İbrahim Kaba, kurum amirleri, siyasi parti temsilcileri, sivil toplum kuruluşları ve çok sayıda vatandaş katıldı. Bakan Şimşek, cevizli sucuk keserek festivalin açılışını yaptı ve festivalin hayırlı olmasını temenni etti.
Açılışın ardından festival alanında kurulan stantları gezerek yöresel ürünleri inceleyen Bakan Şimşek, yerel lezzetlerin tadına baktı. Program, Şimşek'in bir üzüm bahçesinde üzüm hasadına katılmasıyla sona erdi. Festival, kentin ekonomik ve kültürel potansiyelinin öne çıkmasına katkı sağlamayı hedefliyor.