Son bir hafta içinde Türkiye’den Avrupa’ya gönderilen 13 gıda ürününde ‘zehirli’ ve ‘kansorejen’ maddeler tespit edildi. Tarım ve Orman Bakanlığı, 7 Ocak 2025’te Avrupa Birliği (AB) standartlarına uyum sağlanacağını açıklamış olsa da, birçok ürün geri gönderildi.
ARMUT, ANTEPFISTIĞI, BİBER VE DİĞER ÜRÜNLER GERİ ÇEKİLDİ
11 Mart’ta, Hırvatistan’a gönderilen armutlarda metoksifenozid adlı pestisit, İtalya’ya gönderilen antepfıstıklarında ise aflatoksin B1 tespit edildi. İki ürün de belirtilen güvenli limitin üzerinde zararlı madde içerdiği için sınırdan geri gönderildi. Ayrıca, Bulgaristan ve Almanya’ya gönderilen taze biberlerde de çeşitli pestisitler bulundu.
AFLATOKSİN VE OKRATOKSİN TESPİTİ, SAĞLIK RİSKİ YARATIYOR
Türkiye’den gönderilen kuru incirlerde Almanya, kayısıda ise aflatoksin ve okratoksin A tespit etti. Bu maddeler, bağışıklık sistemi, böbrek fonksiyonları ve kanser gibi sağlık problemlerine yol açabilen mikotoksinler olarak biliniyor.
YENİ YÖNETMELİK VE DENETİMLER
Tarım ve Orman Bakanlığı, geçtiğimiz Ocak ayında, AB standartlarına uyum sağlanması için yeni bir yönetmelik yayımlamıştı. Bakanlık, mevcut ürünlerin raf ömrü boyunca piyasada bulunabileceğini, ancak yeni üretimlerin bu standartlara uyması gerektiğini belirtiyor.
ZARARLI MADDELERİN İNSAN SAĞLIĞINA ETKİLERİ
Pestisiler ve aflatoksin gibi zararlı maddeler, tarım işçileri ve bu maddelerle temas eden kişilerin sağlık açısından büyük risk taşımasına neden oluyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu maddelerin tespit edilmesi durumunda ürünlerin tüketime sunulmadığını belirtiyor.