Tunceli’nin Hozat ilçesinde Okan Duman, 2500 metre yükseklikteki kovanlarıyla organik bal üretirken, kayalıklardan ve ağaç gövdelerinden doğal ballar toplayarak zorlu bir süreci başarıyla sürdürüyor. Bu emek, hem bölgenin ekosistemine katkı sağlıyor hem de sağlıklı ürünlerin kapısını aralıyor. Duman'ın, üç yıldır sürdürdüğü bu zorlu faaliyet, hem yerel ekosisteme katkı sağlıyor hem de kaliteli, sağlıklı ürünler sunuyor.
Hem doğa ile uyumlu hem de zorlu şartlara rağmen emek veriyor
Okan Duman, Tunceli’nin Hozat ilçesinde arıcılık yaparak oldukça ilginç ve zorlu bir iş yapıyor. 2500 metre yükseklikte organik bal üretmek, hem doğa ile uyumlu hem de zorlu şartlara rağmen sürdürülen bir emek gerektiriyor. Duman’ın kayalıklardaki ve ağaç gövdelerindeki balları toplaması, yerel kaynakların ne kadar kıymetli olduğunu gösteriyor.
Bal üretimiyle yerel ekonomik kalkınmaya katkıda bulunuyor
Bu tür organik bal üretimi, hem çevresel açıdan önemli hem de yerel ekonomik kalkınmaya katkıda bulunuyor. Duman’ın balının kalitesi, hem doğal ortamından hem de özenli üretim yöntemlerinden kaynaklanıyor. Bu tarz çalışmalar, yerel halkın geleneksel yöntemlerle modern talepleri bir araya getirerek sürdürülebilir bir tarım modeli oluşturmasına da örnek teşkil ediyor.
Okan Duman’ın bu çabası, hem bölgenin ekosistemine katkı sağlıyor hem de tüketicilere sağlıklı ve doğal bir ürün sunuyor. Gerçekten de böyle bir iş, sadece bal üretmekten çok daha fazlasını ifade ediyor!
