Diyarbakır’da hafta sonu ciğer severler için adeta bir şölen yaşandı. Sıcak havanın etkili olduğu bu hafta sonu, Dağkapı bölgesindeki ciğer dükkanları, yoğun kalabalıkla karşılaştı. Sıcak hava ve kalabalık, şehre gelenleri ciğer yemek için dışarı çıkarmaya yetti.
Dağkapı, Diyarbakır’ın meşhur ciğer restoranlarının yoğun olduğu bölgelerden biri olarak biliniyor. Özellikle hafta sonları, Diyarbakırlılar ve şehir dışından gelen ziyaretçiler, burada kurulan ciğer sofralarına akın ediyor. Sıcak havaya rağmen, ciğer yiyenlerin coşkusu görülmeye değerdi.
Bölgedeki dükkanlar, ciğerlerini servis etmekte zorlansa da yoğun ilgiden memnun olduklarını belirtti. Birçok vatandaş, sıcaktan bunalmış olsa da, Diyarbakır’ın eşsiz ciğerinin tadını çıkarabilmek için uzun kuyruklar oluşturdu.
Bu hafta sonu, Dağkapı’daki yoğunluk, şehrin ciğer kültürünü bir kez daha gözler önüne serdi.
