Anadolu’da buğday hasadının gerçekleşmesi beklenirken piyasalarda da fiyatlarda artış yaşanmaya başladı. Buğday fiyatlarının hasat ile birlikte düşüşe geçmesi beklenirken aksine yükselişe geçmesi de vatandaşa buğdayın fiyatı ne kadar oldu sorusunu sorduruyor.

Buğday fiyatları 2024’te ne kadar oldu, derledik…

Buğday Fiyatları Ne Kadar Oldu?

TÜRİB (Türkiye Ürün İhtisas Borsası) ve Ticaret Borsaları haftalık hububat fiyatlarını açıklamasından sonra arama motorlarında sıklıkla buğdayın fiyatı araştırılmaya başladı.

Geçmiş fiyatları göz önünde bulundurduğumuzda ekmeklik buğday fiyatı 9100 TL/ton, makarnalık buğday fiyatı 11300 TL/ton olarak alıcı buldu. Şehirlerin kendi ticaret borsalarında açıkladığı buğday fiyatlarını da ayrı ayrı başlıklar altında inceleyeceğiz.

Buğday Fiyatları (4)

Peki buğday fiyatları ne kadar oldu?

Yazımızda ülkemizin farklı şehirlerinin ticaret borsaları ve TÜRİB tarafından açıklanan fiyat listesine dair detayları bulabilirsiniz.

TÜRİB Buğday Fiyatları

TÜRİB'in Tarımsal Ürün Endeksleri olan Buğday Endeksi, Buğday Ekmeklik Endeksi, Buğday Makarnalık Endeksi ve Hububat Endeksi, Buğday ELÜS işlem fiyatlarını göstermektedir.

Buğday Fiyatları (ELÜS’leri), “Yerli Ekmeklik Buğday”, “Yerli Makarnalık Buğday” ile “İthal Ekmeklik Buğday” ve “İthal Makarnalık Buğday” olmak üzere 4 farklı alt cinste ELÜS Piyasasında işlem görmektedir.

  • Ekmeklik Buğday:  9,64. - %1,52+
  • Makarnalık Buğday: 9,30. - %0,34+

Gaziantep Buğday Fiyatları

Türkiye Ürün İhtisas Borsası ve Ticaret borsaları tarafından açıklanan listeden sonra Gaziantep Ticaret Borsası da buğday fiyatlarını salon satış fiyatlarını vererek açıkladı. 

Güncel Gaziantep Ticaret Borsası buğday fiyatları:

Ürün Adı

En Az

En Çok

SERT BUĞDAY (GÜNEYDOĞU - 1. GRUP)

11,000

11,100

SERT BUĞDAY (GÜNEYDOĞU - 2. GRUP)

10,800

10,900

SERT BUĞDAY (GÜNEYDOĞU - 3. GRUP)

10,500

10,600

EKMEKLİK BUĞDAY (1. GRUP)

10,000

10,200

EKMEKLİK BUĞDAY (2. GRUP)

9,600

9,800

EKMEKLİK BUĞDAY (3. GRUP)

9,100

9,300

*TÜRİB seansının bitiminde her gün güncellenmektedir.

Buğday Fiyatları (5)

Konya Buğday Fiyatları

Türkiye Ürün İhtisas Borsası ve Ticaret borsaları tarafından açıklanan fiyat listesinden sonra Konya Ticaret Borsası da buğday fiyatlarını elektronik satış işlem piyasasında anlık fiyatlar olarak açıkladı. 

Güncel Konya Ticaret Borsası buğday fiyatları:

Ürün Cinsi

En Az (TL)

En Çok (TL)

Ortalama (TL)

Toplam Adet

Toplam Miktar

Beyaz Sert Buğday

9.099 TL

9.099 TL

9.099 TL

1 Adet

35,000 KG

Diğer Beyaz Buğday

9.000 TL

9.301 TL

9.2078 TL

4 Adet

111,000 KG

Diğer Kırmızı Buğday

8.856 TL

10.128 TL

9.344 TL

4 Adet

108,000 KG

Kırmızı Sert Buğday

10.372 TL

10.833 TL

10.614 TL

2 Adet

57,000 KG

Makarnalık Buğday

8.603 TL

10.399 TL

9.501 TL

5 Adet

112,000 KG

*TÜRİB seansının bitiminde her gün güncellenmektedir.

İlginizi çekebilir: Gübre Fiyatları 2024 - Gübretaş, Tarım Kredi Gübre Fiyatları Listesi

Adana Buğday Fiyatları

Türkiye Ürün İhtisas Borsası ve Ticaret borsaları tarafından açıklanan fiyat listesinden sonra Adana Ticaret Borsası da buğday fiyatlarını günlük işlem fiyatları başlığı altında yayınladı.

Güncel Adana Ticaret Borsası buğday fiyatları:

Ürünler

En Az

En Çok

Buğday (1. Sınıf TÜRİB Ort.Fiyatı)

9,800 - 9,900

9,900 - 10,000

Buğday (2. Sınıf TÜRİB Ort.Fiyatı)

9,600 - 9,700

9,700 - 9,800

Buğday (3.Sınıf TÜRİB Ort.Fiyatı)

9,400 - 9,500

9,500 - 9,600

*TÜRİB seansının bitiminde her gün güncellenmektedir.

Buğday Fiyatları (1)

Buğday Fiyatları Nasıl Belirleniyor?

Tarım ürünlerinin üretimi ve pazarlamasında ürün fiyatlarının ve fiyatlarının nasıl etkilendiği en önemli konular arasındadır. Tarım ürünlerinin fiyatları; üretimin sürdürülebilirliği, çiftçilerin gelirleri ve tüketicilerin gıda harcamaları üzerinde bir etkiye sahiptir.

Buğday, temel besin kaynağı olarak stratejik öneme sahiptir ve ekmek yapımı için en uygun ve en ucuz tahıldır. Stratejik bir ürün olarak, temel besin kaynağı olduğu için hem üretimi hem de fiyatlaması için kapsamlı politika ve programlara konu edilir.

Diğer tarım ürünleri gibi buğday da farklı pazarlarda farklı fiyatlarla satılmaktadır. Fiyat analizleri, kaliteye bağlı fiyat değişikliklerinin yanı sıra hükümet programlarının fiyat üzerindeki etkileri bulunur. Pazarlar, satıcı ve alıcılar arasındaki ilişkiler; bir seri fiyat, satım ve alım gereksinimlerini ve arz ve talep koşulları altında bir denge fiyatı oluşur.

Mevsimlere bağlı olarak arz ve talep değişmekte ve bu da fiyatlara yansımaktadır. Depolama masrafları da buğday fiyatlarını etkiler.

Buğday Fiyatları (3)

Buğday Fiyatlarını Belirleyen Temel Unsunlar

Buğdayın fiyatlarının diğer tarım ürünleri gibi farklı pazarlarda farklı fiyatlar ile satışa sunulduğundan bahsetmiştik. Buna bağlı olarak buğday fiyatlarının değişiklik göstermesine neden olan faktörleri listesine de sizler paylaşıyoruz.

İşte fiyatları belirleyen temel faktörler;

  • Üretim maliyetleri
  • Mevsimsellik
  • Satışların yapıldığı pazar
  • Kamu düzenlemeleri
  • Üreticilerin kar beklentisi
  • Fiziki koşullar
  • Teknolojik koşullar
  • Üretici sayısı
  • Nüfus artışı
  • Gelecek fiyat beklentileri
  • Ürünün standartlaştırılmış oluşu