Bingöl'ün Yedisu ilçesinde, lezzetiyle öne çıkan ve coğrafi işaret belgesine sahip Yedisu Horoz Fasulye ve Bal Festivali, kaymakamlık ve belediye işbirliği ile gerçekleştirildi. Festival, belediye hizmet binası yanında düzenlendi; hasatlar sergilendi, müzik dinletileri yapıldı ve katılımcılara kuru fasulye ikram edildi.
Festival coşkusu başladı
Festival, İstiklal Marşı’nın okunmasıyla açıldı ve şair-halk ozanı Abdurrahman Delen’in sunumuyla devam etti. Ünlü sanatçı Mahmut Tuncer'in de sahne aldığı etkinlikte, Bingöl halk oyunları ve Solhan folklor ekibi gösterileri büyük ilgi gördü. Festivale, ilçe halkının yanı sıra il dışından da çok sayıda katılımcı katıldı. Festival alanında 2024 yılı hasatları stantlarda satışa sunuldu.
Üretim miktarları artıyor
Yedisu Kaymakamı Metin Baskın, ilçenin iklimsel özellikleri ve toprak yapısının Horoz fasulye üretimini desteklediğini belirtti. 2024 yılı verilerine göre, ilçede 800 dekarlık alanda 216 ton Horoz kuru fasulye üretimi gerçekleştirildiğini söyledi.
14 kat artış
Bingöl Vali Vekili Malik Çalışır, Yedisu Horoz fasulyesi üretiminin coğrafi işaret belgesinin alınmasından sonra 14 kat arttığını ifade etti. Devlet Su İşleri (DSİ) tarafından yapılan projelerle 8 bin dekarlık alanın basınçlı sulama sistemine kavuştuğunu belirten Çalışır, hedeflerinin mevcut üretimi 800 milyon TL’ye çıkarmak olduğunu vurguladı.
Festival, lezzetli fasulye ve bal tatlarının yanı sıra kültürel etkinliklerle dolu bir gün geçirdi. Yedisu Horoz Fasulye ve Bal Festivali, yerel üreticilerin desteklenmesi ve ürünlerin tanıtımı açısından önemli bir etkinlik olarak kaydedildi.