ÖZEL HABER - Abdullah AKYOL / Davut SANCAROĞLU
9 günlük bayram tatilini fırsat bilenler, Diyarbakır’ı tercih ederken, kent ciğerin başkenti olma ünvanını bir kez daha pekiştiriyor. Her bayram tonlarca ciğer tüketen turistler, bu bayramda da Diyarbakır sofralarına doyacak.
“CİĞERİN ADRESİ DİYARBAKIR”
Bayram için şehre gelen bir turist, tercihini şöyle açıkladı: “Diyarbakır’ı bayram için seçtik çünkü buranın ciğeri bir başka. 9 gün boyunca ciğere doyacağız. Her geldiğimizde bu lezzeti yaşamak istiyoruz.” Kentin meşhur ciğer kebabı, turistlerin vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.
“TONLARCA CİĞER HAZIR”
Ciğer ustası Ahmet Bey, bayram yoğunluğunu anlattı: “Her bayram turistler tonlarca ciğer tüketiyor, bu bayram da öyle olacak. Şimdiden lokantalar hazırlıklara başladı, ocaklar yanıyor. Gelenlerin çoğu ciğer için buraya koşuyor, esnafımız onları en güzel şekilde ağırlayacaktır. Fakat biz bayram günü kapalı olacağız. 1975 yılından beridir, günlük taze ciğer olmadı mı biz darabamızı açmıyoruz. Diyarbakır’ın ciğer aşkı, bayram bereketine dönüşüyor.
"DİYARBAKIR BAYRAMDA DOLUP TAŞIYOR"
Diyarbakır, Ramazan Bayramı’nda turistlerin gözdesi olduğunu gösteriyor. Otellerin %100 doluluk oranına ulaştığı kentte, ciğer tezgahları da tam gaz çalışıyor. 9 gün sürecek tatilde, Diyarbakır hem lezzet hem de misafirperver
