Enflasyon ve artan maliyetler, maalesef vatandaşın dolabını doğrudan etkiliyor. Birçok malın fiyatı artarken, et fiyatları da bu artıştan nasibini alıyor.
Peki güncel fiyatlar ne kadar? Vatandaşlar için et fiyatları 2024 yılı itibariyle nasıl bir seviyede? Fiyatlar marketten markete, kırmızı etten beyaz ete nasıl değişiklik gösteriyor?
Bu yazımızda güncel et fiyatları ne kadar sorusunun cevabını sizler için aradık.
1 Kg Et Ne Kadar? Güncel Et Fiyatları 2024
Yeni et fiyatları ile ilgili sorular çoğunlukla "etin kilosu ne kadar" şeklinde sorulmakta. Bu sorunun cevabı etin türüne ve satış adresine göre değişiklik gösteriyor.
Et fiyatları ne kadar oldu incelendiğinde görülüyor ki kilogramı en pahalı et dana eti. Dana etini kuzu eti ve beyaz et takip ediyor.
Güncel dana ve kuzu eti fiyatları Ankara Ticaret Borsası verilerine göre şu şekilde:
ET (kg) |
FİYAT |
Dana kol kg |
325 TL |
Kuzu but kg |
437 TL |
Kuzu kol kg |
340 TL |
Kuzu pirzola kg |
566 TL |
Süt kuzusu kg |
487 TL |
Dana but kg |
350 TL |
Dana Eti Fiyatları
Dana etinde fiyatlar etin türüne göre değişiklik göstermekte. En uygun fiyat kıymaya ait, bonfile, kuşbaşı ve antrikot ise daha pahalı.
Güncel dana eti fiyatları şu şekilde:
ET (kg) |
FİYAT |
Dana kıyma |
435,20 TL |
Dana kuşbaşı |
455,90 TL |
Dana bonfile |
682,80 TL |
Tranj |
480,30 TL |
Döş |
410,80 TL |
Dana antrikot |
595,60 TL |
Kuzu Eti Fiyatları
Kuzu eti, fiyat olarak dana etine göre daha uygun olduğu için sıklıkla tercih ediliyor. Karkas kuzu eti uygun fiyatıyla öne çıkarken, kuzu pirzola, külbastı ve but cebinizi zorlayabilir.
Güncel kutu eti fiyatları şu şekilde:
ET (kg) |
FİYAT |
Kuzu karkas |
293 TL |
Kuzu eti kol |
445 TL |
Kuzu sote |
440 TL |
Kuzu külbastı |
400 TL |
Kuzu pirzola |
600 TL |
Kuzu incik |
325 TL |
Kuzu but |
500 TL |
Beyaz Et Fiyatları (Tavuk-Hindi)
Düşük maliyeti nedeniyle tedarikçinin ve satıcının tercih ettiği beyaz et, sofralarımızda da geniş yer tutmakta. Alışık olduğumuz tavuk etinin yanına son yıllarda eklenen hindi eti de vatandaştan yoğun ilgi görüyor.
Tavuk ürünleri arasında en çok tercih edileni tavuk göğüs, ancak tavuk ciğeri ve tavuk but da uygun fiyatlarıyla göze çarpıyor. Hindi eti ise soğuk havalarda daha çok tercih edilmekte.
Güncel beyaz et fiyatları şu şekilde:
ET (kg) |
FİYAT |
Tavuk eti |
82,60 TL |
Kanat |
120,80 TL |
But |
74,80 TL |
Tavuk göğsü |
107,50 TL |
Tavuk pirzola |
126,40 TL |
Taşlık |
44,50 TL |
Tavuk ciğeri |
41,10 TL |
Karkas Et Fiyatları Ne Kadar?
Kısaca "kesilmiş kasaplık hayvanın deri, iç organları, başı ve kuyruğu çıkartıldıktan sonraki hali" olarak açıklayabileceğimiz karkas, işleme maliyeti olmaması nedeniyle uygun fiyatlara sahip.
Özellikle etin işlenme sürecini kendi kendine gerçekleştirebilecek vatandaşların tercih ettiği karkas, iki yıldır Et ve Balık Kurumu tarafından da satılmakta.
Güncel karkas et fiyatları şu şekilde:
ET (kg) |
FİYAT |
Dana takım |
292 TL |
Dana kol |
285 TL |
Dana but |
295 TL |
Düve |
285 TL |
Kuzu karkas |
400 TL |
İnek karkas |
275 TL |
Farklı Bölgelerde Et Fiyatları Ne Kadar?
Et fiyatları 2024 yılında nakliye masrafları nedeniyle de artış göstermekte. Yılbaşından bu yana benzin ve mazota gelen zamlar, tedarikçilerin ve satıcıların da fiyat yükseltmesine sebep oluyor.
Bu durumdan ötürü et fiyatları bölgeden bölgeye de değişim gösteriyor.
Yağsız dana eti fiyatlarının bölgeden bölgeye değişimi şu şekilde:
- Ege Bölgesi, 309,20 TL
- Akdeniz Bölgesi, 298,00 TL
- Marmara Bölgesi, 310,00 TL
- İç Anadolu Bölgesi, 314,20 TL
- Doğu Anadolu Bölgesi, 304,75 TL
- Güneydoğu Anadolu Bölgesi, 305,00 TL
- Karadeniz Bölgesi, 312,50 TL
Yağsız kuzu eti fiyatlarının bölgeden bölgeye değişimi ise şu şekilde:
- Ege Bölgesi, 380,00 TL
- Akdeniz Bölgesi, 340,00 TL
- Marmara Bölgesi, 382,50 TL
- İç Anadolu Bölgesi, 333,50 TL
- Doğu Anadolu Bölgesi, 312,50 TL
- Güneydoğu Anadolu Bölgesi, 317,50 TL
- Karadeniz Bölgesi, 330,00 TL
Marketlerde Et Fiyatları Ne Kadar?
Et fiyatlarının türüne ve bölgesine göre değişiminden bahsettik, ancak satıcıdan satıcıya da belli başlı değişimler gözlemlenmekte.
Başlıca üç market zinciri konumundaki Migros, Carrefour ve BİM'in fiyatlarını da sizler için derledik.
Migros Et Fiyatları
Anadolu Grubu'nun 1960'lı yıllardan bu yana faaliyet gösteren market zinciri Migros'ta fiyatlar şu şekilde:
- Dana but, 620 TL
- Dana ciğer, 510 TL
- Kuzu gerdan, 365 TL
- Kuzu pirzola, 730 TL
- Dana biftek, 450 TL
- Dana kıyma, fiyat: 490 TL
- Tavuk kanat, 120 TL
- Piliç but, 105 TL
Carrefour Et Fiyatları
Sabancı Grubu'nun son yıllarda şube sayısını arttıran market zinciri Carrefour SA'da fiyatlar şu şekilde:
- Dana kıyma, 440 TL
- Dana biftek, 570 TL
- Dana kuşbaşı, 500 TL
- Kuzu gerdan, 385 TL
- Dana antrikot: 600 TL
- Kuzu külbastı, 635 TL
BİM Et Fiyatları
Vatandaşa toptan fiyatıyla satış parolasıyla kurulan önde gelen ucuzluk marketi BİM et fiyatları şu şekilde:
- 400 Gram kıyma, 115 TL
- 400 Gram kuşbaşı, 120 TL
- 400 Gram dana sote, 150 TL
- 400 Gram dana tas kebap, 150 TL
- 400 Gram köfte, 125 TL
Coşkun Et Fiyat Listesi
İstanbul'un önemli et tedarikçilerinden Coşkun Et'in Eminönü ve Mahmutbey şubelerindeki fiyatları şu şekilde:
- 500 gram antrikot, 416 TL
- 500 gram bonfile/lokum, 454 TL
- 500 gram dana jülyen, 331 TL
- 500 gram Kıyma, 284 TL
- 500 gram kontrafile, 416 TL
- 500 gram kuşbaşı, 309 TL
Sık Sorulan Sorular
1 kilo et fiyatı ne kadar?
Etin kilogramı bölgeden bölgeye, marketten markete değişiklik göstermektedir ve ani artışlar nedeniyle et fiyatları çok sık değişmektedir.
1 kilo kırmızı et ne kadar?
Mart ayı itibariyle karkas kırmızı etin kilogramı türüne göre 285 TL-400 TL bandında satılmakta, dana etinin kilogramı 298 TL-314 TL bandında satılmakta, kuzu etinin kilogramı ise 312 TL-382 TL bandında satılmakta.
Mart ayı dana kesim fiyatı ne kadar?
Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin (UKON) belirlediği dana kesim fiyatları, geçen aya göre %14.40 artmış vaziyette. UKON et fiyatlarına baktığımızda dana etinin ülke genelinde kesim fiyatı ortalama 327 TL 57 kuruş.